Entradas

Mostrando entradas de 2019

ENSALADA "BOEUF"

Imagen
INFO 🍽 Entrante 👪 10 comensales ⌚ 1 hora y 20 minutos 📊 Dificultad: media

AREPAS DE MAÍZ

Imagen
INFO: 🍽 desayuno, plato principal 👪 4 comensales ⌚ 1 hora y 20 minutos 📊 Dificultad: fácil Las arepas de maíz no faltan en el desayuno colombiano, siendo un plato importante de forma que se suele decir que ¡un desayuno sin arepas no es un desayuno!

FABADA ASTURIANA AL ESTILO TRADICIONAL

Imagen
INFO: 🍽 Plato fuerte 👪 4 comensales ⌚ 3 horas 📊 Dificultad: fácil

PAPANASI - POSTRES DE RUMANÍA

Imagen
INFO 🍽 Postre 👪 5-6 comensales ⌚ 35 minutos 📊 Dificultad: media Hoy os voy a endulzar el día con este postre tradicional rumano, que seguro que os encantará.

ABORRAJADOS COLOMBIANOS

Imagen
INFO 👪 2 comensales ⌚ 30 minutos 🍽 Entrantes 📊 Dificultad media

TORTILLA ESPAÑOLA

Imagen
INFO 🍽 entrantes, tapas 👌  fácil ❤ 300 calorías aproximadamente 👪  4 raciones ⌚  50 minutos 💰  0,50 €/persona

GAZPACHO ANDALUZ

Imagen
INFO 🍽 entrante 👍 fácil 💓 190 calorías aproximadamente 👪 2 personas ⌚ 30 minutos 💰 1€/persona

BANDEJA PAISA

Imagen
  Conocido como uno de los platos más famosos de Colombia, he tenido el placer de saborearlo en mi viaje a Colombia ya que mi marido es originario de la zona del Caribe. Es un plato bastante contundente, así que ¡espero que tengas mucha hambre cuando decidas probarlo!

SOPA DE ALBONDIGAS O CIORBA DE PERISOARE

Imagen
INFO 🍽 sopas, entrantes. 👪 6 raciones ⌚: 1 hora 30 minutos Preparación:30 minutos Cocción: 1 hora

ARROZ CON COCO COLOMBIANO

Imagen
👦 Para 8 comensales ❤ 221 Kcal por ración aproximadamente ⌚ 1 hora y 30 minutos 🍽 primer plato 💰  económico 👍 fácil Receta de Arroz con coco colombiano El arroz con coco del Caribe es una receta colombiana que tiene un sabor que nos trasladará a esa zona, que es un auténtico paraíso. Es un plato diferente a los arroces que estamos acostumbrados a consumir en España, pero sin duda disfrutaremos muchísimo de ese sabor tan distinto. Además, tengamos clara una cosa, una vez que probemos esta comida, no nos podremos resistir a ella, y volveremos a cocinarla. Debemos tener en cuenta que existen dos maneras de preparar el arroz con coco. Una es optar por el arroz con coco blanco que nos recuerda ligeramente al que se cocina en Tailandia, y la otra es la que se prepara con titoté, que es la que hemos elegido. ¿Qué es el titoté? Se trata del coco solido que aparece cuando se evapora el líquido de la leche. Esta opción le da un toque afrutado y dulce al arroz que nos sorp...

PAELLA VALENCIANA

Imagen
RECETA DE LA AUTÉNTICA PAELLA VALENCIANA Plato : arroces Dificultad : media Duración :45 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo de preparación: 20 minutos Para 4 personas

SARMALE

Imagen
INFO: Plato : carne Dificultad : media Duración : 180 minutos Precio: 1,3 €/persona Para 8 personas

BIENVENIDOS

¡Hola a tod@s! A través de este recetario, podéis encontrar sabores de la gastronomía internacional, de distintos países y culturas. Vais a conocer los platos tradicionales de mi tierra natal, de Rumanía, platos típicos del país que me acogió y el que adoro, de España y no por último, os voy a dar a conocer platos auténticos de la gastronomía de Colombia, que tuve el placer de conocer y saborear. No obstante, si queréis sorprender a vuestros seres queridos o simplemente queréis probar nuevos sabores y salir de la monotonía, aquí podéis encontrar paso a paso las recetas más buscadas que van a ser un triunfo asegurado!